.: ABC du Vin :.
Lexique des Cépages
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Baco 37-16

Cépage
France. Sud-Ouest. Landes.
Hybride producteur direct.
Cépage blanc précoce très productif (jusque 125 hectolitres) issu de Baco 57-1 * Baco n°1.
Adapté aux sols pauvres et secs jusque 50 % de calcaire.
Résiste au mildiou, à l'oïdium et au phylloxéra.
Produit un vin assez léger titrant de 10 à 13 % vol. marqué par son amertume et foxé.
Apte à la garde.
Dernière modification: 21 Juillet 2015
Éditeurs: Sylvain Torchet
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