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Lexique des Cépages
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Sciaccarello

Cépage
France. Corse. Italie.
Cépage noir.
Produit un vin peu coloré et charpenté aux arômes d'amandes, de fruits rouges, d'épices (poivre) avec des notes empyreumatiques (café, fumée, tabac) et de garrigue.
Sciacca en Corse signifie “Croustillant”.
Synonyme : Montanaccio, Muntanaccio, Schiorello, Schiuchetadiuru, Schiuchitajolo, Sciaccaréllu, Sciuccuttaghjolo
Dernière modification: 17 Octobre 2016
Éditeurs: Sylvain Torchet
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