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Lexique des Cépages
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Bouvier

Cépage
Autriche. Burgenland. Styrie. Croatie. Hongrie. Slovaquie.
Cépage blanc.
Produit un vin blanc à boire jeune aux arômes légèrement muscatés.
Peut-être vinifié comme Sturm (moût partiellement fermenté) ou comme Auslese en Autriche et comme vin moelleux en Croatie.
Synonyme : Bela ranina, Bouvierrebe, Buvijeova ranka, Findling, Radgonska ranina, Ranina
Dernière modification: 22 Août 2016
Éditeurs: Sylvain Torchet
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