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Meursault premier cru Clos des Perrières
Catégorie de l'appellation
Classement Bourgogne 1er Cru
Date du classement 21/05/1970
Carte Meursault
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Bourgogne
Sous-région Côte de Beaune
Commune(s)
Sol Calcaire, marnes
Superficie (ha) 0.95
Climat Continental
Couleurs et cépages
Couleur(s) Blanc / Rouge
Encépagement Chardonnay, Pinot blanc / Cépage principal : Pinot noir. Cépages accessoires (15 % maximum) : Chardonnay, Pinot blanc, Pinot gris.
Production (hl)
Dégustation
Type de vin
Température de service
Garde potentielle
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s) Meursault
Appellation(s) de repli(s) Meursault, Bourgogne, Bourgogne grand ordinaire, Bourgogne Ordinaire / Meursault, Meursault-Côte de Beaune, Côte de Beaune-Villages, Bourgogne, Bourgogne grand ordinaire, Bourgogne Ordinaire
Site internet Site de l'office du tourisme de Meursault
Caractéristiques
Présentation
Une partie du lieu-dit Les Perrières Dessous seulement est classée.
Le vignoble est disposé sur un sol pierreux, d’argile, de limon et de sable sur socle calcaire en pente douce à la couleur jaune particulière. L’altitude est de 260 mètres avec une exposition sud, sud-est.
Ce climat premier cru est clos d'un mur de pierres issues d'une grotte (Paurre et piardes) située à proximité et exploitée jusqu'au 19°siècle.
La superficie exacte du clos est de 94 ares et 52 centiares.
Ce climat premier cru pourrait également être commercialisé sous l'étiquette Meursault premier cru Les Perrières.
Le nom provient de carrières (perrier = carrier).
Histoire
Les Perrières au 19ème siècle étaient le climat le plus réputé pour la production de vin blanc de Meursault, la production moyenne était de 14 a 15 hectolitres par hectare.
Ce clos fut créé au début du 19ème siècle par le marquis de la Roche.
Appartient depuis son achat en 1879 par Albert Grivault au domaine Albert Grivault dirigé actuellement par Michel Bardet (petit-fils d’Albert Grivault).
Les vins :
Production uniquement en blanc.
Le décret d’appellation autorise la produciton de vin rouge dans ce clos.
Classement Bourgogne 1er Cru
Date du classement 21/05/1970
Carte Meursault
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Bourgogne
Sous-région Côte de Beaune
Commune(s)
- Côte d'Or :
Meursault.
Sol Calcaire, marnes
Superficie (ha) 0.95
Climat Continental
Couleurs et cépages
Couleur(s) Blanc / Rouge
Encépagement Chardonnay, Pinot blanc / Cépage principal : Pinot noir. Cépages accessoires (15 % maximum) : Chardonnay, Pinot blanc, Pinot gris.
Production (hl)
Dégustation
Type de vin
Température de service
Garde potentielle
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s) Meursault
Appellation(s) de repli(s) Meursault, Bourgogne, Bourgogne grand ordinaire, Bourgogne Ordinaire / Meursault, Meursault-Côte de Beaune, Côte de Beaune-Villages, Bourgogne, Bourgogne grand ordinaire, Bourgogne Ordinaire
Site internet Site de l'office du tourisme de Meursault
Caractéristiques
Présentation
Une partie du lieu-dit Les Perrières Dessous seulement est classée.
Le vignoble est disposé sur un sol pierreux, d’argile, de limon et de sable sur socle calcaire en pente douce à la couleur jaune particulière. L’altitude est de 260 mètres avec une exposition sud, sud-est.
Ce climat premier cru est clos d'un mur de pierres issues d'une grotte (Paurre et piardes) située à proximité et exploitée jusqu'au 19°siècle.
La superficie exacte du clos est de 94 ares et 52 centiares.
Ce climat premier cru pourrait également être commercialisé sous l'étiquette Meursault premier cru Les Perrières.
Le nom provient de carrières (perrier = carrier).
Histoire
Les Perrières au 19ème siècle étaient le climat le plus réputé pour la production de vin blanc de Meursault, la production moyenne était de 14 a 15 hectolitres par hectare.
Ce clos fut créé au début du 19ème siècle par le marquis de la Roche.
Appartient depuis son achat en 1879 par Albert Grivault au domaine Albert Grivault dirigé actuellement par Michel Bardet (petit-fils d’Albert Grivault).
Les vins :
Production uniquement en blanc.
Le décret d’appellation autorise la produciton de vin rouge dans ce clos.
Voir aussi : Meursault Premier cru
Dernière modification: 27 Mars 2020
Éditeurs: Sylvain Torchet
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