Marselan

Espagne. Catalogne. Empordà-Costa Brava. Penedès. France. Aude. Hérault. Vassal.
Cépage noir créé en 1961 par Paul Truel de l'INRA issu de Grenache noir * Cabernet-Sauvignon.
Sensible à la carence en magnésium et à l’excoriose.
Produit un vin alcoolique à la couleur cerise, tannique et parfumé aux arômes de fruits noirs et rouges avec des notes balsamiques (réglisse), de cacao et de poivre.
Apte à la garde.