- 241. Burcak
- ( ) Tchéquie. Voir aussi : Burčák
| - 251. Calabre
- ( ) Italie.Il s'agit d'un moût viné utilisé pour la préparation des vins de liqueur.Équivalent de l'Arrope espagnol.En France, désignait une mistelle dans les cafés, désuet. Synonyme : Arrope
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- 242. Burg
- ( ) (Burg) Allemagne.(Château).Mention autorisée sur une étiquette. ◊ ( ) (Burg) Autriche.(Château).Mention autorisée sur une étiquette. ◊ ( ) (Burg) Italie.(Château).Mention autorisée sur une étiquette.
| - 252. Calimocho
- ( ) (Calimocho) Espagne. Pays basque.Boisson formée d'un mélange à part égale de vin et de cola. Synonyme : Calimucho, Kalimotxo
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- 243. Burgundy
- ( ) (Burgundy) États-unis.Dénomination générique pour un vin rouge coloré et riche en alcool.Rien à voir avec les vins de Bourgogne, son usage est appelé à disparaître suite aux accords avec l'Union européenne. Voir aussi ... suite
| - 253. Calimucho
- ( ) (Calimucho) Espagne. Voir aussi : Calimocho
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- 244. Burçak
- ( ) Tchéquie. Voir aussi : Burčák
| - 254. Camp
- France.Mention autorisée sur une étiquette pour un vin d'Appellation d'Origine Protégée provenant d'un domaine qui existe vraiment ou qui est désigné précisément par ce mot.La loi du 1er janvier 1930 réserve aux ... suite
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- 245. Burčiak
- ( ) Slovaquie.(Vin bourru). Voir aussi : Vin bourru
| - 255. Campagne
- ( ) France.Mention autorisée sur une étiquette. ◊ France.Année viti-vinicole référence pour les vins et les spiritueux.Elle débute le 1er septembre et s'achève le 31 août de l'année civile suivante.Le terme ... suite
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- 246. Burčák
- ( ) Tchéquie. Moravie.Moût de raisin partiellement fermenté provenant uniquement de raisins récoltés et traités sur le territoire de la République tchèque.Vin commercialisé entre le 1er août et le 30 novembre.Devenu appellation en ... suite
| - 256. Cannellino
- ( ) Italie. Frascati.Mention autorisée pour un vin d'Appellation d'Origine Protégée issu de raisins botrytisés.Vin « abboccato ». Voir aussi : Abboccato
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- 247. Buttafuoco
- ( ) Italie. Lombardie. Oltrepò Pavese.Mention réservée à un vin d'Appellation d'Origine Protégée.Vin issu des cépages Barbera, Croatina et Uva Rara.Ce type de vin est marqué par un bouquet épicé, une grande ampleur et ... suite
| - 257. Cantaro
- ( ) (Cantaro) Espagne. Voir aussi : Arrope
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- 248. Buyers own brand
- ( ) (Buyers own brand) Pays anglo-saxon.L'importateur vend sous sa propre marque le Champagne importé. Synonyme : BOB, Marque d'Acheteur
| - 258. Canteiro
- ( ) (Canteiro | Canteiro | Canteiro | Canteiro) Portugal. Madère.Mention réservée à un vin d'appellation protégée.Vin de la DO Madeira ayant effectué un élevage de deux années au minimum en fût.Il ne peut être mis en bouteille ... suite
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- 249. Cacher
- (Koscher | Kosher | Kosher) Voir aussi : Vin kasher
| - 259. Cantina
- ( ) Italie.Cave, chai ou caveau.
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- 250. Caecubum
- Voir aussi : Cécube
| - 260. Cantina cooperativa
- ( ) Italie.Cave coopérative de producteurs.
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