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Vocabulaire technique du Vin
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VIN
VIR
VIS
VIT
VIÑ
Vinasse
Technique
Oenologie
Ang.
Distilling slops, Still slops, Still wash, Stillage, Vinasse
All.
Destillationsrückstand
Port.Eu.
Feses
Esp.
Vinaza
Désignait auparavant l'ensemble des résidus après distillation des vins et alcools.
Voir aussi :
Distillation
Dernière modification:
21 Avril 2012
Éditeurs:
Sylvain Torchet
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