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Vocabulaire technique du Vin
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Encuvage

Technique Oenologie
Ang. Barrelling, Filling into cask
All. Fassfüllung, Tankfüllung
Esp. Envasado
Mise en cuve de la vendange ou par extension un vin.
Dernière modification: 21 Avril 2012
Éditeurs: Sylvain Torchet
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