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Château des Cabans
Catégorie de l'appellation
Classement Cru Bourgeois du Médoc
Date du classement 17/06/2003 Cru Bourgeois
Carte Margaux
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Bordelais
Sous-région Médoc
Commune(s)
Sol
Superficie (ha) 12
Climat Océanique
Couleurs et cépages
Couleur(s) Rouge
Encépagement Cabernet-sauvignon, Merlot, Cabernet franc
Production (hl)
Dégustation
Type de vin
Température de service
Garde potentielle
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s) Margaux
Appellation(s) de repli(s)
Site internet Site de la propriété ou du propriétaire
Caractéristiques
Conditions de production du décret d'appellation : Densité minimale de plantation : 7 000 pieds/ha. L'irrigation pendant la période de végétation de la vigne peut être autorisée. Rendement de base : 57 hl/ha. Titre alcoométrique volumique naturel minimum: 11 %. La concentration partielle des moûts de raisins par les techniques soustractives d'enrichissement est autorisée, elle ne peut pas dépasser 15 % du volume maximum du moût de départ et le titre alcoométrique volumique total après enrichissement est au maximum de 13,5 %. La commercialisation ne peut se faire avant le 1er septembre suivant la récolte.
Classement Cru Bourgeois du Médoc
Date du classement 17/06/2003 Cru Bourgeois
Carte Margaux
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Bordelais
Sous-région Médoc
Commune(s)
- Bégadan.
Sol
Superficie (ha) 12
Climat Océanique
Couleurs et cépages
Couleur(s) Rouge
Encépagement Cabernet-sauvignon, Merlot, Cabernet franc
Production (hl)
Dégustation
Type de vin
Température de service
Garde potentielle
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s) Margaux
Appellation(s) de repli(s)
Site internet Site de la propriété ou du propriétaire
Caractéristiques
Voir aussi : Cru Bourgeois
Dernière modification: 22 Janvier 2011
Éditeurs: Sylvain Torchet
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