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Lexique des Cépages
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Calabrese nero

Cépage
Italie. Sardaigne. Sicile. Caltanissetta.
Cépage noir.
Produit un vin coloré, alcoolique et marqué par l'acidité avec des arômes de fruits noirs et d’épices.
Utilisé pour des assemblages avec les cépages Frappato et Nerello Mascalese.
Synonyme : Calabrese, Calabrese d'Avola, Calabrese dolce, Calabrese pizzuto, Nero d'Avola
Dernière modification: 29 Février 2020
Éditeurs: Sylvain Torchet
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