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Castel 1832

Synonyme
France. Languedoc-Roussillon. Aude. Carcassonne. Bourgogne Côte d'Or. Beaune.
Hybride producteur direct.
Cépage blanc à baies rondes issu de (Noah * Rupestris) * Othello.
Adapté aux sols calcaires jusque 30 %.
Résiste au mildiou, à l’oïdium et au phylloxéra.
Produit un vin plutôt alcoolique, aux arômes foxés évoluant vers des notes de rancio en vieillissant.
Synonyme : La Topaze, Topaze
Dernière modification: 23 Janvier 2017
Éditeurs: Sylvain Torchet
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