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Vocabulaire technique du Vin
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Bonde de côté

Technique Oenologie
Ang. Bung on the side
All. Seitlichem spundloch, Spundloch in seitenlage
Esp. Tapon de costado
Position d’un contenant consistant à mettre le vin au contact de la bonde.
Cela a pour but d'éviter les contacts avec l'air ou l'évaporation.
Voir aussi : Bonde
Dernière modification: 18 Février 2019
Éditeurs: Sylvain Torchet
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