- 16401. Zoruna
- ( ) Espagne. Voir aussi : Muscat blanc
| - 16411. Zé do Telheiro
- ( ) Portugal. Cépage noir.
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- 16402. Zottelwälsche
- ( ) Voir aussi : Negrara trentina
| - 16412. Zéta
- ( ) Hongrie. Tokay.Cépage blanc issu de Bouvier * Furmint.Produit un vin blanc acide aux arômes fruités rappelant la pomme verte.Peut être assemblé au cépage Furmint. Synonyme : Oremus
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- 16403. Zoumiatico
- ( ) Grèce. Voir aussi : Dimyat
| - 16413. Zöld boros
- ( ) Voir aussi : Fehér kadarka
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- 16404. Zoveana
- ( ) Voir aussi : Negrara trentina
| - 16414. Zöld fehér
- ( ) Voir aussi : Balint weisser
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- 16405. Zovenzana
- ( ) Voir aussi : Negrara trentina
| - 16415. Zöld muskotalynak
- ( ) Hongrie. Voir aussi : Velteliner vert
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- 16406. Zurizerratia
- ( ) France. Sud-Ouest. Pyrénées-Atlantiques. Pays basque. Voir aussi : Chenin ◊ ( ) France. Sud-Ouest. Pyrénées-Atlantiques. Pays basque. Arrufiac ◊ ( ) France. Sud-Ouest. Pyrénées-Atlantiques. Pays basque. ... suite
| - 16416. Zöld szilvani
- ( ) Hongrie. Voir aussi : Sylvaner
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- 16407. Zurumi
- Voir aussi : Teneron
| - 16417. Zöld szölö
- ( ) Voir aussi : Badai zöld
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- 16408. Zweigelt
- ( ) Autriche. Canada. Suisse.Cépage noir créé en 1922 issu de Limberger * Saint-Laurent.Produit un vin peu coloré, frais, tannique, aux notes de fruits noirs, de pruneaux évoluant sur des notes épicées.Apte à la garde. Synonyme ... suite
| - 16418. Zöld veltelini
- ( ) Hongrie. Voir aussi : Velteliner vert
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- 16409. Zweigelt blau
- ( ) Autriche. Voir aussi : Zweigelt
| - 16419. Árpád
- ( ) Hongrie. Cépage blanc issu de Perle du Jura * Muscat caminada.
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- 16410. Zweigeltrebe
- ( ) Autriche. Voir aussi : Zweigelt
| - 16420. Çubuk
- ( ) Turquie. Cépage noir produisant un vin coloré.
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