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AUX

Auxey-Duresses Premier cru Clos du Val

Catégorie de l'appellation
Classement Bourgogne 1er Cru
Date du classement 21/05/1970
Carte Auxey-Duresses
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Bourgogne
Sous-région Côte de Beaune
Commune(s)
  • Côte d'Or :
    Auxey-Duresses.

Sol Calcaire, Marnes
Superficie (ha) 0.93
Climat Continental
Couleurs et cépages
Couleur(s) Blanc / Rouge
Encépagement Chardonnay, Pinot blanc, Pinot gris, Pinot noir
Production (hl)
Dégustation
Type de vin
Température de service
Garde potentielle
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s) Auxey-Duresses
Appellation(s) de repli(s) Auxey-Duresses, Bourgogne, Bourgogne grand ordinaire, Bourgogne Ordinaire / Auxey-Duresses, Auxey-Duresses-Côte de Beaune, Côte de Beaune-Villages, Bourgogne, Bourgogne grand ordinaire, Bourgogne Ordinaire
Site internet Site officiel des vins de Bourgogne
Caractéristiques
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Présentation :
Ce climat classé Premier cru est inclus dans Climat du Val dont il peut théoriquement prendre l'étiquette.
Le vignoble est installé sur un sol de marnes.
Le terme de Clos est un témoin du passé féodal des vignes car il désignait une vigne seigneuriale ceinte de murs. La création des clos est due, entre autre chose, au ban des vendanges qui était obligatoire au Moyen-Age dans tous les vignobles sauf dans les vignes closes.
Dernière modification: 21 Décembre 2019
Éditeurs: Sylvain Torchet
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