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Le Vocabulaire du Vin- Ce dictionnaire est consacré au vocabulaire employé pour la dégustation, la vinification, ainsi qu'aux mentions que l'on peut rencontrer sur une bouteille de vin.
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Dégustation (2 098)- Recensement et définition des termes permettant de définir un vin.
- Mentions du Vin (2 448)
- Ce lexique tente de recenser de façon exhaustive la totalité des mentions officielles que l'on peut rencontrer sur une étiquette ou sur une bouteille de vin.
- Personnalités (199)
- Petite liste de personnes qui ont ou qui ont pu avoir une influence sur le monde de la vigne et du vin (ampélographe, écrivain, oenologue, dégustateur...).
- Vocabulaire technique du Vin (7 404) mis à jour
- Ce lexique regroupe les termes des familles techniques du vin : les mesures, l'oenologie, la tonnellerie, la viticulture et tout ce qui n'a pas pu être classé ailleurs.
- Les Appellations et les Crus classés
- Recensement des diverses appellations françaises et des différents crus classés français (existants ou disparus).
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- Appellations et Crus classés (2 521) mis à jour
- Recensement des diverses appellations françaises et des différents crus classés français (existants ou disparus).
- Cartes des Appellations (94)
- Cartes présentant les différentes appellations de la Bourgogne ainsi que quelques Crus classés 1855 du bordelais.
- Les Cépages
- Ce dictionnaire recense les cépages vinifiables, les porte-greffes, les membres de la famille botanique des Vitacées ainsi que les principaux synonymes.
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- Lexique des Cépages (16 462) mis à jour
- Le lexique des cépages recense les cépages vinifiables, les porte-greffes, les membres de la famille botanique des Vitacées ainsi que les principaux synonymes.
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