Régnié

Présentation :
Appellation du Beaujolais située dans le département du Rhône à 25 kilomètres au nord-Ouest de Villefranche sur Saône.
Le vignoble est disposé sur la bordure orientale des Monts du Lyonnais et est installé sur un sol de granit avec du sable et de l’argile (au sud de l’appellation) orienté au sud, principalement, sur des coteaux dominant la rivière l'Ardière (affluent du Rhône) à une altitude variant entre 250 et 500 m face à la Côte de Brouilly.
Le climat de l’appellation est de type océanique avec des influences continentales et méridionales (vallée du Rhône).

Histoire :

En 1816, André Jullien dans sa Topographie des vignobles connus cite les villages de Régnier et de Durette comme producteurs de vins de quatrième classe qui sont légers, très agréables, quoique de peu de durée, à boire dès la seconde année.
Le 12 septembre 1937 l'appellation d'origine contrôlée Beaujolais est créée en même temps que l’appellation Beaujolais Villages et la mention Beaujolais supérieur. L’encépagement prévu pour les cépages blancs est Aligoté et Chardonnay. Pour les vins rosés et rouges, l’encépagement se compose des cépages Gamay, Pinot gris et Pinot noir avec comme cépage accessoire (10 % maximum) : Gamay tenturier. Il reste alors possible d’ajouter jusque 15 % de cépages blancs (Aligoté, Chardonnay, Melon (Gamay blanc). La richesse minimale en sucre des moûts est fixée à 145 g/L (162 g/L si ajout du nom de la commune d’origine), le degré alcoolique minimal des vins est de 8,5 ° (9,5 ° si ajout du nom de la commune d’origine) et le rendement maximal autorisé est de 50 hL/ha (45 hL/ha si ajout du nom de la commune d’origine). Le rendement moyen est alors de 38 hL/ha.
En 1943, 31 communes sont autorisées à ajouter leur nom après l’appellation Beaujolais sur l'étiquette mais ce n'est pas encore la création de l'appellation Beaujolais-Villages.
Le 16 mars 1943, le décret d’appellation d’origine contrôlée Beaujolais est modifié, , il autorise l’ajout du nom de la commune d’origine à l’appellation Beaujolais à condition que les vins blancs et rosés possèdent une richesse minimale en sucre des moûts de 178 g/L et un degré alcoolique minimal des vins de 10,5 °, pour les vins rouges, la richesse minimale en sucre des moûts est fixée à 180 g/L et le degré alcoolique minimal des vins est de 10 °.
Le 26 août 1946 le décret n°46-1893 modifie le décret d'appellation Beaujolais en autorisant l'adjonction du nom de la commune d'origine à l'appellation Beaujolais et la délimitation des aires de production de ces communes. Il autorise les communes de Beaujeu, Blacé, Cercié, Charentay, Emeringes, Chénas, Chiroubles, Fleurie, Juliénas, Jullié, Lancié, Lantignié, Montmelas-Saint-Sorlin, Odenas, Le Perréon, Quincié-en-Beaujolais, Régnié-Durette, Rivolet, Saint-Etienne-la-Varenne, Saint-Etienne-des-Oullières, Saint-Julien, Saint-Lager, Salles-Arbuissonnas-en-Beaujolais, Vaux-en-Beaujolais, Villié-Morgon pour le département du Rhône et les communes de Chânes, La Chapelle-de-Guinchay, Leynes, Pruzilly, Romanèche-Thorins, Saint-Amour-Bellevue, Saint-Symphorien-d’Ancelles et Saint-Vérand pour le département de la Saône-et-Loire à ajouter le nom de la commune à l'appellation Beaujolais pour les vins blancs rosés et rouges.
En décembre 1946, le secrétaire de l'Amicale des Beaujolais-Villages, Jean Vermorel, effectue auprès du Comité National des Appellations d'Origine (ancêtre de l'INAO) une démarche pour la création de la mention Beaujolais-Villages.
Le 21 avril 1950, un décret autorise la mention Beaujolais-Villages pour les communes citées dans le décret du 26 août 1946.
Le 20 décembre 1988, l’appellation d’origine Régnié est créée. C'est la dernière appellation créée dans le secteur du Beaujolais.
Le décret du 26 novembre 2004, autorisait l’ajout du nom de deux climats : Grange Charton, La Plaigne après celui de l'appellation.
En 2008, la superficie en production de l’appellation est de 369 hectares.
Le décret du 29 octobre 2009 supprime la possibilité d’ajouter un nom de climat après l’appellation Régnié.
En 2010, la superficie en production est de 400 hectares pour 222 producteurs.
En 2018, la superficie du vignoble de l’appellation est de 430 hectares.
Le décret du 22 février 2021 ramène la période d’élevage des vins du 1er mars de l’année suivant la récolte (6 décembre 2011) au 15 janvier de l’année suivant la récolte.

Les vins :

Cette appellation, contrairement aux autres crus du Beaujolais, ne peut pas bénéficier du repli en appellation Bourgogne.
Le précédent décret d'appellation prévoyait également de tolérer la présence du Pinot noir, jusqu’à 15 % de l'encépagement et ce jusqu’à la récolte 2015.



Régnié :
Vin à la robe rubis vive présentant des arômes de petits fruits rouges (framboise, groseille), noirs (cassis, mûre, prunelle) et de pêche évoluant sur des notes légèrement compotées, épicées et minérales.
Température de service : 13-15 °C (55-59 °F).
Garde potentielle : 4 à 6 ans.

Accord(s) gourmand(s) avec ce vin sur le site www.101pairing.com.


Conditions de production du décret d'appellation :


Régnié :

Densité minimale de plantation : 6000 pieds/ha.

L'irrigation est interdite.

Méthode de vendanges : Vendanges mécaniques autorisées.
Le tri de la vendange est obligatoire.

Encépagement : Cépage principal : Gamay.
Cépages accessoires (15 % maximum) : Aligoté, Chardonnay, Melon.

Richesse minimale en sucre des moûts : 180 g/L.

Titre alcoométrique volumique naturel minimum : 10,5 %.

Rendement visé : 56 hL/ha.

Rendement butoir : 61 hL/ha.

Enrichissement : autorisé.

La concentration partielle des moûts de raisins par les techniques soustractives d'enrichissement (TSE) est autorisée, elle ne peut pas dépasser 10 % du volume du moût de départ.

Titre alcoométrique volumique total maximum autorisé après enrichissement : 13 %.

L’utilisation de morceaux de bois est : interdite.

Teneur maximale en sucres résiduels autorisée : 3 g/L.

Élevage : minimum jusqu'au 15 janvier de l’année suivant la récolte.

Etiquetage : Le nom de l'appellation d'origine contrôlée peut être complété de la mention « cru du Beaujolais », « Grand Vin du Beaujolais »ou « Vin du Beaujolais ».

Commercialisation possible : à partir du 1er février suivant l’année de récolte.