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| Appellations et Crus classés |
Puligny-Montrachet premier cru Le Cailleret
Catégorie de l'appellation
Classement Bourgogne 1er Cru
Date du classement 21/05/1970
Carte Puligny-Montrachet
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Bourgogne
Sous-région Côte de Beaune
Commune(s)
Sol Calcaire, marnes
Superficie (ha) 3.93
Climat Continental
Couleurs et cépages
Couleur(s) Blanc / Rouge
Encépagement Chardonnay, Pinot blanc / Cépage principal : Pinot noir. Cépages accessoires (15 % maximum) : Chardonnay, Pinot blanc, Pinot gris
Production (hl)
Dégustation
Type de vin
Température de service
Garde potentielle
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s) Puligny-Montrachet
Appellation(s) de repli(s) Puligny-Montrachet, Bourgogne, Bourgogne grand ordinaire, Bourgogne Ordinaire / Puligny-Montrachet, Puligny-Montrachet-Côte de Beaune, Côte de Beaune-Villages, Bourgogne, Bourgogne grand ordinaire, Bourgogne Ordinaire
Site internet Site officiel des vins de Bourgogne
Caractéristiques
Présentation :
Le climat est situé dans le prolongement au nord du grand cru Montrachet, en dessous du grand cru Chevalier-Montrachet et au-dessus du climat premier cru Les Pucelles.
Le vignoble est disposé en pente douce sur un sol argilo-cacaire caillouteux sur socle calcaire avec une exposition vers le sud-est.
Une petite partie du climat Les Demoiselles ( 60 a 21 ca) appartient au climat premier cru Le Cailleret, le reste est classé Grand cru et appartient au Grand cru Chevalier-Montrachet.
Le nom du climat désigne un sol caillouteux.
Histoire :
Monopole du domaine Jean Chartron de 1917 à 1993.
Entre 1993 et 2003, des parcelles du climat sont cédées aux producteurs suivants : Boyer-Martenot , Michel Bouzereau, Clos des Lambrays, De Montille et au domaine de la Pousse d'Or.
Les vins :
Le domaine Jean Chartron est le seul à produire du vin rouge au Clos des Cailerets (2 ouvrées soit 850 m²) dans ce climat.
Classement Bourgogne 1er Cru
Date du classement 21/05/1970
Carte Puligny-Montrachet
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Bourgogne
Sous-région Côte de Beaune
Commune(s)
- Côte d'Or :
Puligny-Montrachet.
Sol Calcaire, marnes
Superficie (ha) 3.93
Climat Continental
Couleurs et cépages
Couleur(s) Blanc / Rouge
Encépagement Chardonnay, Pinot blanc / Cépage principal : Pinot noir. Cépages accessoires (15 % maximum) : Chardonnay, Pinot blanc, Pinot gris
Production (hl)
Dégustation
Type de vin
Température de service
Garde potentielle
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s) Puligny-Montrachet
Appellation(s) de repli(s) Puligny-Montrachet, Bourgogne, Bourgogne grand ordinaire, Bourgogne Ordinaire / Puligny-Montrachet, Puligny-Montrachet-Côte de Beaune, Côte de Beaune-Villages, Bourgogne, Bourgogne grand ordinaire, Bourgogne Ordinaire
Site internet Site officiel des vins de Bourgogne
Caractéristiques
Présentation :
Le climat est situé dans le prolongement au nord du grand cru Montrachet, en dessous du grand cru Chevalier-Montrachet et au-dessus du climat premier cru Les Pucelles.
Le vignoble est disposé en pente douce sur un sol argilo-cacaire caillouteux sur socle calcaire avec une exposition vers le sud-est.
Une petite partie du climat Les Demoiselles ( 60 a 21 ca) appartient au climat premier cru Le Cailleret, le reste est classé Grand cru et appartient au Grand cru Chevalier-Montrachet.
Le nom du climat désigne un sol caillouteux.
Histoire :
Monopole du domaine Jean Chartron de 1917 à 1993.
Entre 1993 et 2003, des parcelles du climat sont cédées aux producteurs suivants : Boyer-Martenot , Michel Bouzereau, Clos des Lambrays, De Montille et au domaine de la Pousse d'Or.
Les vins :
Le domaine Jean Chartron est le seul à produire du vin rouge au Clos des Cailerets (2 ouvrées soit 850 m²) dans ce climat.
Dernière modification: 21 Février 2024
Éditeurs: Sylvain Torchet
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