Catégorie de l'appellation ClassementBourgogne 1er Cru Date du classement11/09/1936 CartePommard Caractéristiques géographiques PaysFrance RégionBourgogne Sous-régionCôte de Beaune Commune(s)
Côte d'Or : Pommard.
SolCalcaire, marnes Superficie (ha)2.79 ClimatContinental Couleurs et cépages Couleur(s)Rouge EncépagementCépage principal :Pinot noir. Cépages accessoires (15 % maximum) : Chardonnay, Pinot blanc, Pinot gris Production (hl) Dégustation Type de vin Température de service15 °C à 17 °C Garde potentielle10 à 15 ans Autres informations Appellation(s) rattachée(s)Pommard Appellation(s) de repli(s)Pommard, Bourgogne, Bourgogne grand ordinaire, Bourgogne Ordinaire Site internetSite du syndicat viticole de l'appellation Caractéristiques
Présentation : La totalité du lieu-dit est classée. Le vignoble est disposé en bas de coteau avec un sol riche en alluvions sur socle calcaire. Le terme de combes désigne ici un relief légèrement arrondi aux pentes estompées.
Histoire : Durant les 13ème et 14ème siècle, l'abbaye de Maizière possédait des vignes dans le climat de Combes.