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| Appellations et Crus classés |
Pommard premier cru
Catégorie de l'appellation
Classement Bourgogne 1er Cru
Date du classement 11/09/1936
Carte Pommard
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Bourgogne
Sous-région Côte de Beaune
Commune(s)
Sol Calcaire, marnes
Superficie (ha) 125.19
Climat Continental
Couleurs et cépages
Couleur(s) Rouge
Encépagement Cépage principal :Pinot noir. Cépages accessoires (15 % maximum) : Chardonnay, Pinot blanc, Pinot gris
Production (hl)
Dégustation
Type de vin
Température de service 15 °C à 17 °C
Garde potentielle 10 à 15 ans
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s) Pommard
Appellation(s) de repli(s) Pommard, Bourgogne, Bourgogne grand ordinaire, Bourgogne Ordinaire
Site internet Site du syndicat viticole de l'appellation
Caractéristiques
Présentation :
Il existe 28 climats classés premier cru situés de part et d’autres du village de Pommard avec une exposition vers l’est. Histoire :
Le 14 octobre 1943, un décret crée l’appellation Pommard premier cru pour des vins issus des climats reconnus par l’INAO. Les vins :
Pommard premier cru :
Vin rouge robuste à la robe grenat aux arômes de fruits noirs (cassis, mûre, myrtille) marqué par ses tanins nécessitant une certaine garde pour s'assouplir et évoluer vers des notes de cuir, de gibier et d'épices.
Généralement, une garde de 7 à 10 ans minimum est nécessaire avant d'apprécier ce vin.
Température de service : 14-16 °C (57-61 °F).
Garde potentielle : 10 à 15 ans.
Accord(s) gourmand(s) avec ce vin sur le site www.101pairing.com.
Classement Bourgogne 1er Cru
Date du classement 11/09/1936
Carte Pommard
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Bourgogne
Sous-région Côte de Beaune
Commune(s)
- Côte d'Or :
Pommard.
Sol Calcaire, marnes
Superficie (ha) 125.19
Climat Continental
Couleurs et cépages
Couleur(s) Rouge
Encépagement Cépage principal :Pinot noir. Cépages accessoires (15 % maximum) : Chardonnay, Pinot blanc, Pinot gris
Production (hl)
Dégustation
Type de vin
Température de service 15 °C à 17 °C
Garde potentielle 10 à 15 ans
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s) Pommard
Appellation(s) de repli(s) Pommard, Bourgogne, Bourgogne grand ordinaire, Bourgogne Ordinaire
Site internet Site du syndicat viticole de l'appellation
Caractéristiques
Présentation :
Il existe 28 climats classés premier cru situés de part et d’autres du village de Pommard avec une exposition vers l’est. Histoire :
Le 14 octobre 1943, un décret crée l’appellation Pommard premier cru pour des vins issus des climats reconnus par l’INAO. Les vins :
Pommard premier cru :
Vin rouge robuste à la robe grenat aux arômes de fruits noirs (cassis, mûre, myrtille) marqué par ses tanins nécessitant une certaine garde pour s'assouplir et évoluer vers des notes de cuir, de gibier et d'épices.
Généralement, une garde de 7 à 10 ans minimum est nécessaire avant d'apprécier ce vin.
Température de service : 14-16 °C (57-61 °F).
Garde potentielle : 10 à 15 ans.
Accord(s) gourmand(s) avec ce vin sur le site www.101pairing.com.
Voir aussi : Pommard, Pommard premier cru Clos Blanc, Pommard premier cru Clos de la Commaraine, Pommard premier cru Clos de Verger, Pommard premier cru Clos des Epeneaux, Pommard premier cru Clos Micot, Pommard premier cru Derrière Saint-Jean, Pommard premier cru En Largillière, Pommard premier cru La Chanière, Pommard premier cru La Platière, Pommard premier cru La Refène, Pommard premier cru Le Village, Pommard premier cru Les Arvelets, Pommard premier cru Les Bertins, Pommard premier cru Les Boucherottes, Pommard premier cru Les Chanlins, Pommard premier cru Les Chanlins Bas, Pommard premier cru Les Chaponnières, Pommard premier cru Les Charmots, Pommard premier cru Les Combes-Dessus, Pommard premier cru Les Croix Noires, Pommard premier cru Les Fremiers, Pommard premier cru Les Grands Epenots, Pommard premier cru Les Jarolières, Pommard premier cru Les Petits Epenots, Pommard premier cru Les Pézerolles, Pommard premier cru Les Poutures, Pommard premier cru Les Saussilles
Dernière modification: 21 Février 2024
Éditeurs: Sylvain Torchet
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