Catégorie de l'appellation ClassementBourgogne 1er Cru Date du classement09/09/1937 CarteVolnay Caractéristiques géographiques PaysFrance RégionBourgogne Sous-régionCôte de Beaune Commune(s)
Côte d'Or : Volnay.
SolCalcaire, marnes Superficie (ha)3,73 ClimatContinental Couleurs et cépages Couleur(s)Rouge EncépagementCépage principal : Pinot noir. Cépages accessoires (15 % maximum) : Chardonnay, Pinot blanc, Pinot gris. Production (hl) Dégustation Type de vin Température de service Garde potentielle Autres informations Appellation(s) rattachée(s)Volnay Appellation(s) de repli(s)Volnay, Bourgogne, Bourgogne grand ordinaire, Bourgogne Ordinaire Site internetSite officiel des vins de Bourgogne Caractéristiques
Présentation : Ce climat ne comprend qu'une partie du lieu-dit Carelle sous la Chapelle et une partie du climat Carelles Dessous. Le vignoble est disposé sur un sol calcaire. Le climat tire son nom de la chapelle Notre-Dame de Pitié.