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| Appellations et Crus classés |
Volnay premier cru Clos de la Chapelle
Catégorie de l'appellation
Classement Bourgogne 1er Cru
Date du classement 09/09/1937
Carte Volnay
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Bourgogne
Sous-région Côte de Beaune
Commune(s)
Sol Calcaire, marnes
Superficie (ha) 0.56
Climat Continental
Couleurs et cépages
Couleur(s) Rouge
Encépagement Cépage principal : Pinot noir. Cépages accessoires (15 % maximum) : Chardonnay, Pinot blanc, Pinot gris.
Production (hl)
Dégustation
Type de vin
Température de service
Garde potentielle
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s) Volnay
Appellation(s) de repli(s) Volnay, Bourgogne, Bourgogne grand ordinaire, Bourgogne Ordinaire
Site internet Site officiel des vins de Bourgogne
Caractéristiques
Présentation :
Ce climat classé premier cru fait parti du climat premier cru Le Village.
Le vignoble est installé sur un sol calcaire.
Le terme de Clos est un témoin du passé féodal des vignes car il désignait une vigne seigneuriale ceinte de murs. La création des clos est due, entre autre chose, au ban des vendanges qui était obligatoire au Moyen-Age dans tous les vignobles sauf dans les vignes closes.
Le climat tire son nom de la chapelle Notre-Dame de Pitié.
Histoire :
Ce climat était un monopole du domaine Lucien Boillot jusqu'en 2002, année de la séparation des frères Louis et Pierre Boillot.
En 2002, le climat est repris par le domaine Louis Boillot.
En avril 2011, le domaine Louis Boillot est racheté par Mark O'Connell, investisseur américain de Kansas City, président de la société Multi Service et Philippe Remoissenet, qui confient la vinification et l'élevage des vins du domaine à la maison de négoce Champy fondée en 1720 par Edme Champy. Le domaine Louis Boillot est rebaptisé domaine Clos de la Chapelle.
Classement Bourgogne 1er Cru
Date du classement 09/09/1937
Carte Volnay
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Bourgogne
Sous-région Côte de Beaune
Commune(s)
- Côte d'Or :
Volnay.
Sol Calcaire, marnes
Superficie (ha) 0.56
Climat Continental
Couleurs et cépages
Couleur(s) Rouge
Encépagement Cépage principal : Pinot noir. Cépages accessoires (15 % maximum) : Chardonnay, Pinot blanc, Pinot gris.
Production (hl)
Dégustation
Type de vin
Température de service
Garde potentielle
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s) Volnay
Appellation(s) de repli(s) Volnay, Bourgogne, Bourgogne grand ordinaire, Bourgogne Ordinaire
Site internet Site officiel des vins de Bourgogne
Caractéristiques
Présentation :
Ce climat classé premier cru fait parti du climat premier cru Le Village.
Le vignoble est installé sur un sol calcaire.
Le terme de Clos est un témoin du passé féodal des vignes car il désignait une vigne seigneuriale ceinte de murs. La création des clos est due, entre autre chose, au ban des vendanges qui était obligatoire au Moyen-Age dans tous les vignobles sauf dans les vignes closes.
Le climat tire son nom de la chapelle Notre-Dame de Pitié.
Histoire :
Ce climat était un monopole du domaine Lucien Boillot jusqu'en 2002, année de la séparation des frères Louis et Pierre Boillot.
En 2002, le climat est repris par le domaine Louis Boillot.
En avril 2011, le domaine Louis Boillot est racheté par Mark O'Connell, investisseur américain de Kansas City, président de la société Multi Service et Philippe Remoissenet, qui confient la vinification et l'élevage des vins du domaine à la maison de négoce Champy fondée en 1720 par Edme Champy. Le domaine Louis Boillot est rebaptisé domaine Clos de la Chapelle.
Dernière modification: 28 Février 2024
Éditeurs: Sylvain Torchet
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