Catégorie de l'appellation ClassementBourgogne 1er Cru Date du classement09/09/1937 CarteVolnay Caractéristiques géographiques PaysFrance RégionBourgogne Sous-régionCôte de Beaune Commune(s)
Côte d'Or : Volnay.
SolArgile, calcaire, marnes Superficie (ha)6.39 ClimatContinental Couleurs et cépages Couleur(s)Rouge EncépagementCépage principal : Pinot noir. Cépages accessoires (15 % maximum) : Chardonnay, Pinot blanc, Pinot gris. Production (hl) Dégustation Type de vin Température de service Garde potentielle Autres informations Appellation(s) rattachée(s)Volnay Appellation(s) de repli(s)Volnay, Bourgogne, Bourgogne grand ordinaire, Bourgogne Ordinaire Site internetSite officiel des vins de Bourgogne Caractéristiques
Présentation : Ce climat classé premier cru englobe le climat premier cru Volnay Fremiets-Clos de la Rougeotte. Ce climat est situé au nord-est de l'appellation, il est limitrophe de Pommard. Le vignoble est disposé sur un sol argilo-calcaire.
Histoire : Au 12ème siècle, le prieuré de Saint-Étienne de Beaune est propriétaire de vignes dans ce climat.