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Fixin premier cru Clos du Chapître
Catégorie de l'appellation
Classement Bourgogne 1er Cru
Date du classement 08/12/1936
Carte Fixin
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Bourgogne
Sous-région Côte de Nuits
Commune(s)
Sol Argile, calcaire, marnes
Superficie (ha) 4.79
Climat Continental
Couleurs et cépages
Couleur(s) Blanc / Rouge
Encépagement Chardonnay, Pinot blanc / Cépage principal : Pinot noir. Cépages accessoires (15 % maximum) : Chardonnay, Pinot blanc, Pinot gris
Production (hl)
Dégustation
Type de vin
Température de service 16 °C à 18 °C
Garde potentielle 15 ans et +
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s) Fixin
Appellation(s) de repli(s) Fixin, Côte de Nuits-Villages, Bourgogne, Bourgogne grand ordinaire, Bourgogne Ordinaire
Site internet Site officiel des vins de Bourgogne
Caractéristiques
Présentation :
La totalité du lieu-dit est classée.
Le terme de Clos est un témoin du passé féodal des vignes car il désignait une vigne seigneuriale ceinte de murs. La création des clos est due, entre autre chose, au ban des vendanges qui était obligatoire au Moyen-Age dans tous les vignobles sauf dans les vignes closes.
Histoire :
Le clos fut la possession des moines du chapitre de Langres, fondé en 834, tout comme le climat des Arvelets.
1943, propriété d’Henri Marion.
Monopole du Domaine Guy Et Yvan Dufouleur.
Classement Bourgogne 1er Cru
Date du classement 08/12/1936
Carte Fixin
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Bourgogne
Sous-région Côte de Nuits
Commune(s)
- Côte d'Or :
Fixin.
Sol Argile, calcaire, marnes
Superficie (ha) 4.79
Climat Continental
Couleurs et cépages
Couleur(s) Blanc / Rouge
Encépagement Chardonnay, Pinot blanc / Cépage principal : Pinot noir. Cépages accessoires (15 % maximum) : Chardonnay, Pinot blanc, Pinot gris
Production (hl)
Dégustation
Type de vin
Température de service 16 °C à 18 °C
Garde potentielle 15 ans et +
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s) Fixin
Appellation(s) de repli(s) Fixin, Côte de Nuits-Villages, Bourgogne, Bourgogne grand ordinaire, Bourgogne Ordinaire
Site internet Site officiel des vins de Bourgogne
Caractéristiques
Présentation :
La totalité du lieu-dit est classée.
Le terme de Clos est un témoin du passé féodal des vignes car il désignait une vigne seigneuriale ceinte de murs. La création des clos est due, entre autre chose, au ban des vendanges qui était obligatoire au Moyen-Age dans tous les vignobles sauf dans les vignes closes.
Histoire :
Le clos fut la possession des moines du chapitre de Langres, fondé en 834, tout comme le climat des Arvelets.
1943, propriété d’Henri Marion.
Monopole du Domaine Guy Et Yvan Dufouleur.
Voir aussi : Fixin premier cru
Dernière modification: 24 Février 2020
Éditeurs: Sylvain Torchet
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