Présentation :
Situé au sud de la commune de Wintzenheim, le vignoble est disposé sur des coteaux marno-calcaires assez pentus à une altitude variant entre 270 et 360 mètres.
Cépage principal du climat : Gewurztraminer.
Hengst signifie étalon.
Histoire :En 1563, Lazare de Schwendi (1522-1583), diplomate et général de Charles Quint (1500-1558) et de Maximilien II (1527-1576), devient propriétaire de la seigneurie de Hohlandsberg qui comprend Ingersheim, Katzenthal, Kientzheim, Logelheim et Sigolsheim, ainsi qu’une partie des localités d’Ammerschwihr, de Niedermorschwihr, de Turckheim et de Wintzenheim.
A compter de 1568, Lazare de Schwendi administre directement ses possessions. Il développe les plantations de vignoble sur les collines et délimite celui-ci pour favoriser la polyculture.
Le 9 mai 2022, publié le 13 mai 2022 au Journal Officiel, un arrêté autorise les grands crus Hengst et Kirchberg de Barr à produire du vin rouge issu du cépage Pinot noir en appellation grand cru.