Catégorie de l'appellation ClassementBourgogne 1er Cru Date du classement05/11/1972 CarteNuits Saint-Georges Caractéristiques géographiques PaysFrance RégionBourgogne Sous-régionCôte de Nuits Commune(s)
Côte d'Or : Nuits-Saint-Georges.
SolArgile, calcaire Superficie (ha)7.12 ClimatContinental Couleurs et cépages Couleur(s)Blanc / Rouge EncépagementChardonnay, Pinot blanc / Cépage principal : Pinot noir. Cépages accessoires (15 % maximum) : Chardonnay, Pinot blanc, Pinot gris Production (hl) Dégustation Type de vin Température de service Garde potentielle Autres informations Appellation(s) rattachée(s)Nuits Saint-Georges Appellation(s) de repli(s)Nuits Saint-Georges, Bourgogne, Bourgogne grand ordinaire, Bourgogne Ordinaire Site internetSite officiel des vins de Bourgogne Caractéristiques
Présentation : La totalité du lieu-dit Les Pruliers est classée et une partie seulement du lieu-dit Les Procès est classée pour produire le premier cru Les Pruliers (56 a 76 ca). Le vignoble est installé sur un sol argileux riche en oxyde de fer. Le vin peut également prendre l'étiquette Nuits-Saint-Georges Les Procès.