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Mercurey premier cru Le Clos l'Evêque
Catégorie de l'appellation
Classement Bourgogne 1er Cru
Date du classement 11/09/1936
Carte Mercurey
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Bourgogne
Sous-région Côte Châlonnaise
Commune(s)
Sol Calcaire
Superficie (ha)
Climat Continental
Couleurs et cépages
Couleur(s) Blanc / Rouge
Encépagement Chardonnay, Pinot gris / Cépage principal : Pinot noir. Cépage accessoire (15 % maximum) : Chardonnay.
Production (hl)
Dégustation
Type de vin
Température de service
Garde potentielle
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s) Mercurey
Appellation(s) de repli(s) Mercurey, Bourgogne, Bourgogne grand ordinaire, Bourgogne Ordinaire
Site internet Site du syndicat viticole de l'appellation
Caractéristiques
Présentation :
Ce premier cru se situe près du hameau d'Etroyes à l’ouest de l’appellation.
La totalité du lieu-dit est classée.
Le vignoble est installé sur un coteau argilo-calcaire avec plus de calcaire en haut et d’argile en bas entre 235 et 280 mètres d’altitude avec une exposition vers l‘est et le sud.
Le terme de Clos est un témoin du passé féodal des vignes car il désignait une vigne seigneuriale ceinte de murs. La création des clos est due, entre autre chose, au ban des vendanges qui était obligatoire au Moyen-Age dans tous les vignobles sauf dans les vignes closes.
Le clos tire son nom du fait qu’il était la propriété de l’évêque de Chalon-sur-Saône.
Histoire :
En 1548, le clos était la possession de l’évêque de Chalon-sur-Saône.
Les vins :
Production uniquement en rouge.
Classement Bourgogne 1er Cru
Date du classement 11/09/1936
Carte Mercurey
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Bourgogne
Sous-région Côte Châlonnaise
Commune(s)
- Saône et Loire :
Mercurey.
Sol Calcaire
Superficie (ha)
Climat Continental
Couleurs et cépages
Couleur(s) Blanc / Rouge
Encépagement Chardonnay, Pinot gris / Cépage principal : Pinot noir. Cépage accessoire (15 % maximum) : Chardonnay.
Production (hl)
Dégustation
Type de vin
Température de service
Garde potentielle
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s) Mercurey
Appellation(s) de repli(s) Mercurey, Bourgogne, Bourgogne grand ordinaire, Bourgogne Ordinaire
Site internet Site du syndicat viticole de l'appellation
Caractéristiques
Présentation :
Ce premier cru se situe près du hameau d'Etroyes à l’ouest de l’appellation.
La totalité du lieu-dit est classée.
Le vignoble est installé sur un coteau argilo-calcaire avec plus de calcaire en haut et d’argile en bas entre 235 et 280 mètres d’altitude avec une exposition vers l‘est et le sud.
Le terme de Clos est un témoin du passé féodal des vignes car il désignait une vigne seigneuriale ceinte de murs. La création des clos est due, entre autre chose, au ban des vendanges qui était obligatoire au Moyen-Age dans tous les vignobles sauf dans les vignes closes.
Le clos tire son nom du fait qu’il était la propriété de l’évêque de Chalon-sur-Saône.
Histoire :
En 1548, le clos était la possession de l’évêque de Chalon-sur-Saône.
Les vins :
Production uniquement en rouge.
Voir aussi : Mercurey premier cru
Dernière modification: 22 Mars 2020
Éditeurs: Sylvain Torchet
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