Catégorie de l'appellation ClassementBourgogne 1er Cru Date du classement11/09/1936 CarteMercurey Caractéristiques géographiques PaysFrance RégionBourgogne Sous-régionCôte Châlonnaise Commune(s)
Saône et Loire : Mercurey.
SolCalcaire Superficie (ha) ClimatContinental Couleurs et cépages Couleur(s)Blanc / Rouge EncépagementChardonnay, Pinot gris / Cépage principal : Pinot noir. Cépage accessoire (15 % maximum) : Chardonnay. Production (hl) Dégustation Type de vin Température de service Garde potentielle Autres informations Appellation(s) rattachée(s)Mercurey Appellation(s) de repli(s)Mercurey, Bourgogne, Bourgogne grand ordinaire, Bourgogne Ordinaire Site internetSite du syndicat viticole de l'appellation Caractéristiques
Présentation : Ce premier cru comprend la totalité du lieu-dit Les Croichots plus une partie du lieu-dit Les Champs Michaux. Le vignoble est disposé sur un sol marno-calcaire avec de l’argile en bas de pente et une exposition vers le sud et le sud-est.