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Appellations et Crus classés
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Blagny Premier cru Sous le dos d'âne

Catégorie de l'appellation
Classement Bourgogne 1er Cru
Date du classement 21/05/1970
Carte Blagny
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Bourgogne
Sous-région Côte de Beaune
Commune(s)
  • Côte d'Or :
    Puligny-Montrachet.

Sol Argile, Calcaire
Superficie (ha) 5.03
Climat Continental
Couleurs et cépages
Couleur(s) Rouge
Encépagement Cépage principal : Pinot noir. Cépages accessoires (15 % maximum) : Chardonnay, Pinot blanc, Pinot gris
Production (hl)
Dégustation
Type de vin Vin tannique aux notes animales nécessitant une certaine garde.
Température de service 16 °C à 18 °C
Garde potentielle 5 à 10 ans
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s)
Appellation(s) de repli(s) Blagny, Blagny-Côte de Beaune, Côte de Beaune-Village, Bourgogne, Bourgogne grand ordinaire, Bourgogne Ordinaire
Site internet Site de l'office du tourisme de Meursault
Caractéristiques
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Présentation :
La totalité du lieu-dit est classée.
Il se situe sous le climat La pièce sous le bois.
Le vignoble est disposé dans la pente d’une butte naturelle nommée le Dos d’âne face au climat de Meursault, Les Perrières avec un sol marqué par l’argile sur un sol calcaire.
Ce climat Premier cru prend l'appellation Meursault ou Meursault-Blagny pour les vins blancs et Blagny Premier cru pour les vins rouges.
Dernière modification: 8 Janvier 2020
Éditeurs: Sylvain Torchet
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