Catégorie de l'appellation ClassementBourgogne 1er Cru Date du classement08/12/1936 CarteMorey-Saint-Denis Caractéristiques géographiques PaysFrance RégionBourgogne Sous-régionCôte de Nuits Commune(s)
Côte d'Or : Morey-Saint-Denis.
SolCalcaire, marnes Superficie (ha)0.51 ClimatContinental Couleurs et cépages Couleur(s)Blanc / Rouge EncépagementChardonnay, Pinot blanc / Cépage principal : Pinot noir. Cépages accessoires (15 % maximum) : Chardonnay, Pinot blanc, Pinot gris Production (hl) Dégustation Type de vin Température de service Garde potentielle Autres informations Appellation(s) rattachée(s)Morey-Saint-Denis Appellation(s) de repli(s)Morey-Saint-Denis, Bourgogne, Bourgogne grand ordinaire, Bourgogne Ordinaire Site internetSite officiel des vins de Bourgogne Caractéristiques
Présentation : La totalité du lieu-dit est classée. Climat premier cru minuscule encadré par les climats premiers crus : Le Village à l’ouest, Les Blanchards au sud et La Riotte au nord. Le vignoble est disposé sur un sol argileux profond et caillouteux. Nom désignant un lieu planté de noyers, « Gruenche » désignant une sorte de petite noix à la coque très dure.