PrésentationLes lieux-dits suivants constituent le climat Les Perrières : Aux Perrières (en partie), Les Perrières Dessous (en partie), Les Perrières Dessus (en partie).
Ce climat premier cru est constitué des climats suivants : Aux Perrières, Clos des Perrières, Les Perrières-Dessous, Les Perrières-Dessus, Il inclus le Clos des Perrières réputé pour être le meilleur climat de Meursault.
Le nom provient de carrières (perrier = carrier).
Le vignoble est disposé sur un sol pentu calcaire et pierreux.
HistoireLes Perrières au 19ème siècle étaient le climat le plus réputé pour la production de vin blanc de Meursault, la production moyenne était alors de 14 a 15 hectolitres par hectare.
Les vins :Production uniquement en blanc.
Le décret d’appellation autorise la production de vin rouge.