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Lexique des Cépages
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Balzac blanc

Cépage
France. Charente.
Cépage blanc à grosses baies ovoïdes assez productif.
Produit un vin blanc léger et commun.
Utilisé dans des assemblages.
Ne peut pas être distillé.
Synonyme : Balzard blanc, Balzat, Blanc Limousin, Chigné, Dressière, Limousin blanc, Plant de Saint-Jean, Ressière
Dernière modification: 14 Mai 2015
Éditeurs: Sylvain Torchet
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