Narince

Turquie. Anatolie. Cappadoce. Kayseri. Tokat.
Cépage blanc.
Apprécie les sols caillouteux, sableux et volcanique.
Sensible à la pourriture grise.
Produit un vin peu coloré, alcoolique et d'une bonne acidité avec des arômes d'agrumes (citron, orange, pamplemousse) et des notes florales (acacia, frangipane).
Vinifié également en demi-sec et en effervescent.
Utilisé en assemblage.
Apte à la garde.