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Lexique des Cépages
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Juhfark
Cépage
Hongrie. Balaton. Bakony. Somló.
« Queue de mouton ».
Cépage blanc.
Sensible au gel et au mildiou.
Produit un vin aux reflets verdâtres, marqué par l’acidité et aromatique.
Utilisé en assemblage avec les cépages Furmint et Riesling.
Apte à la garde.
Synonyme :
Boros
,
Boros fehér
,
Boros vékonyheju
,
Nyarhaju
,
Vékonyheju
Dernière modification:
23 Septembre 2016
Éditeurs:
Sylvain Torchet
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