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Lexique des Cépages
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Gueuche noir

Cépage
France. Ain. Jura.
Cépage noir productif issu de Gouais blanc * ?.
Produit un vin acide et astringent.
Synonyme : Foirard, Foirard de Poligny, Gouais, Gros plant, Guat, Martelet, Plant d'Anjou noir, Plant d'Arlay, Plant de Saint-Rémy, Plant de Treffort
Dernière modification: 30 Août 2016
Éditeurs: Sylvain Torchet
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