.: ABC du Vin :.
Lexique des Cépages
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Malvasia istriana

Cépage
Croatie. Dalmatie. Istrie. Italie. Frioul-Vénétie Julienne. Vénétie. Belluno. Padoue Trévise. Vérone. Venise. Vicence. Sardaigne. Slovénie.
Cépage blanc à grosses baies originaire d'Italie, vigoureux, tardif et productif.
Produit un vin blanc coloré, fin et parfumé, aux notes miellées d’agrumes, de coing et de fruits exotiques (ananas, fruit de la passion) et d’épices.
Produit un vin de dessert aux États-Unis.
Peut également produire un vin moelleux.
Utilisé en assemblage en Italie.
Dernière modification: 1 Octobre 2024
Éditeurs: Sylvain Torchet
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