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Lexique des Cépages
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Cabernet severnyi

Cépage
Canada. États-Unis. Minnesota. Russie.
Cépage noir issu de (Dimyat * Vitis amurensis) * (Vitis amurensis * Vitis vinifera).
Produit un vin coloré.
Utilisé en assemblage pour renforcer des vins faibles en arômes et/ou couleurs.
Synonyme : Kaberne severnyi
Dernière modification: 20 Octobre 2016
Éditeurs: Sylvain Torchet
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