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Appellations et Crus classés
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Vins du Thouarsais †

Catégorie de l'appellation
Classement AOVDQS
Date du classement 10/08/1966
Carte
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Vallée de la Loire
Sous-région Deux-Sèvres
Commune(s)
  • Bilazais, Coulonges-Thouarsais, Luché-Thouarsais, Luzay, Massais, Maulais, Missé, Oiron, Pas de Jeu, Pierrefitte, Rigné, Saint-Jacques de Thouars, Saint-Jean de Thouars, Ste-Gemme, St-Varent, Taizé.

Sol Argile, Calcaire, Sable
Superficie (ha) 15.5
Climat Océanique
Couleurs et cépages
Couleur(s) Blanc / Rosé / Rouge
Encépagement Cabernet franc, Cabernet-sauvignon, Chardonnay, Chenin, Gamay.
Production (hl) 962
Dégustation
Type de vin
Température de service
Garde potentielle
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s)
Appellation(s) de repli(s)
Site internet
Caractéristiques
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Présentation :
Appellation de la région Poitou-Charentes située à une quarantaine de km au sud-Ouest de Saumur et au sud immédiat de Thouars, principalement autour de la commune de Oiron-Bilazais.
Le vignoble est installé sur des buttes calcaires essentiellement orienté au sud et au sud-Est.

Histoire :
Le 10 août 1966, l’appellation Vin Délimité de Qualité Supérieure (VDQS) Vins du Thouarsais est créée. Elle se situe à une quarantaine de kilomètres au sud-ouest de Saumur et au sud immédiat de Thouars, principalement autour de la commune de Oiron-Bilazais avec un vignoble disposé sur des buttes calcaires essentiellement orienté au sud et au sud-Est. Les vins sont produit en blanc, rosé et rouge (Rendement de base : 50 hl/ha, Titre alcoométrique volumique acquis minimum : 9 %).
Le 31 décembre 2011, l'Appellation d'Origine Vin Délimité de Qualité Supérieure (AOVDQS) Vins du Thouarsais † (superficie de 15 hectares en production) est abrogée et reversée dans l'appellation Anjou. C'est la seule appellation à disparaître lors du passage des AOVDQS en IGP.

Synthèse des conditions de production du décret d'appellation :

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Vins du Thouarsais blanc †
  • Rendement de base : 50 hl/ha.
  • Titre alcoométrique volumique acquis minimum : 9 %, Titre alcoométrique volumique total maximum autorisé après enrichissement : 12 %.


    • .: ABC du Vin :.
    Vins du Thouarsais rosé †
  • Rendement de base : 50 hl/ha.
  • Titre alcoométrique volumique acquis minimum : 9 %, Titre alcoométrique volumique total maximum autorisé après enrichissement : 12 %.


    • .: ABC du Vin :.
    Vins du Thouarsais rouge †
  • Rendement de base : 50 hl/ha.
  • Titre alcoométrique volumique acquis minimum : 9 %, Titre alcoométrique volumique total maximum autorisé après enrichissement : 12,5 %.
    • Voir aussi : Anjou
    Dernière modification: 28 Février 2024
    Éditeurs: Sylvain Torchet
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