Catégorie de l'appellation ClassementAlsace Grand cru Date du classement17/12/1992 Carte Caractéristiques géographiques PaysFrance RégionAlsace-Lorraine Sous-régionAlsace Commune(s)
Haut-Rhin : Katzenthal, Ammerschwihr.
SolGranit Superficie (ha)27.4 ClimatContinental Couleurs et cépages Couleur(s)Blanc EncépagementGewurztraminer, Muscat blanc (Muscat d'Alsace), Pinot gris, Riesling Production (hl) Dégustation Type de vin Température de service Garde potentielle Autres informations Appellation(s) rattachée(s)Alsace GC Gewurztraminer, Alsace GC Gewurztraminer Vendanges Tardives, Alsace GC Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles, Alsace GC Muscat, Alsace GC Muscat Vendanges Tardives, Alsace GC Muscat Sélection de Grains Nobles, Alsace GC Pinot gris, Alsace GC Pinot gris Vendanges Tardives, Alsace GC Pinot gris Sélection de Grains Nobles, Alsace GC Riesling, Alsace GC Riesling Vendanges Tardives, Alsace GC Riesling Sélection de Grains Nobles Appellation(s) de repli(s) Site internetSite du Syndicat des Vignerons Indépendants d'Alsace Caractéristiques
Présentation : Vignoble de coteaux escarpés sur un sol granitique dominant la commune de Katzenthal à une altitude comprise entre 280 et 400 mètres d’altitude avec une exposition sud, sud-est. Cépage principal du climat : Riesling.
Les vins : Pour les conditions de production du décret d’appellation, se reporter à la fiche Alsace grand cru + Dénomination géographique.