Gevrey-Chambertin premier cru Cherbaudes

Catégorie de l'appellation
Classement Bourgogne 1er Cru
Date du classement 11/09/1936
Carte Gevrey-Chambertin
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Bourgogne
Sous-région Côte de Nuits
Commune(s)

Côte d'Or :
Gevrey-Chambertin.

Sol Argile, calcaire
Superficie (ha) 2.19
Climat Continental
Couleurs et cépages
Couleur(s) Rouge
Encépagement Cépage principal : Pinot noir. Cépages accessoires (15 % maximum) : Chardonnay, Pinot blanc, Pinot gris.
Production (hl)
Dégustation
Type de vin
Température de service 16 °C à 18 °C
Garde potentielle 10 à 15 ans
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s) Gevrey-Chambertin
Appellation(s) de repli(s) Gevrey-Chambertin, Bourgogne, Bourgogne grand ordinaire, Bourgogne Ordinaire
Site internet Site officiel des vins de Bourgogne
Caractéristiques

Présentation :
Ce climat se situe dans le prolongement du grand cru Chapelle-Chambertin.
Les vignes sont disposées sur un sol argilo-calcaire avec un peu de limons.
La totalité du lieu-dit est classée.
Le nom de ce climat vient d'un cimetière disparu et remplacé par de la vigne.

Voir aussi : Gevrey-Chambertin premier cru

Dernière modification: 1 Mars 2020

Éditeurs: Sylvain Torchet

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