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Morey-Saint-Denis premier cru Clos Baulet
Catégorie de l'appellation
Classement Bourgogne 1er Cru
Date du classement 08/12/1936
Carte Morey-Saint-Denis
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Bourgogne
Sous-région Côte de Nuits
Commune(s)
Sol Calcaire, marnes
Superficie (ha) 0.87
Climat Continental
Couleurs et cépages
Couleur(s) Blanc / Rouge
Encépagement Chardonnay, Pinot blanc / Cépage principal : Pinot noir. Cépages accessoires (15 % maximum) : Chardonnay, Pinot blanc, Pinot gris
Production (hl)
Dégustation
Type de vin
Température de service
Garde potentielle
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s) Morey-Saint-Denis
Appellation(s) de repli(s) Morey-Saint-Denis, Bourgogne, Bourgogne grand ordinaire, Bourgogne Ordinaire
Site internet Site officiel des vins de Bourgogne
Caractéristiques
Présentation :
La totalité du lieu-dit est classée.
Le climat se situe au nord du Clos Sorbé et à l’est du premier cru Le Village.
Le vignoble est installé sur un sol d’argile profond, de cailloux et de limon en pente douce avec une exposition vers l’est.
Le terme de Clos est un témoin du passé féodal des vignes car il désignait une vigne seigneuriale ceinte de murs. La création des clos est due, entre autre chose, au ban des vendanges qui était obligatoire au Moyen-Age dans tous les vignobles sauf dans les vignes closes.
Le nom du climat vient du nom de famille du propriétaire à une époque lointaine.
Classement Bourgogne 1er Cru
Date du classement 08/12/1936
Carte Morey-Saint-Denis
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Bourgogne
Sous-région Côte de Nuits
Commune(s)
- Côte d'Or :
Morey-Saint-Denis.
Sol Calcaire, marnes
Superficie (ha) 0.87
Climat Continental
Couleurs et cépages
Couleur(s) Blanc / Rouge
Encépagement Chardonnay, Pinot blanc / Cépage principal : Pinot noir. Cépages accessoires (15 % maximum) : Chardonnay, Pinot blanc, Pinot gris
Production (hl)
Dégustation
Type de vin
Température de service
Garde potentielle
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s) Morey-Saint-Denis
Appellation(s) de repli(s) Morey-Saint-Denis, Bourgogne, Bourgogne grand ordinaire, Bourgogne Ordinaire
Site internet Site officiel des vins de Bourgogne
Caractéristiques
Présentation :
La totalité du lieu-dit est classée.
Le climat se situe au nord du Clos Sorbé et à l’est du premier cru Le Village.
Le vignoble est installé sur un sol d’argile profond, de cailloux et de limon en pente douce avec une exposition vers l’est.
Le terme de Clos est un témoin du passé féodal des vignes car il désignait une vigne seigneuriale ceinte de murs. La création des clos est due, entre autre chose, au ban des vendanges qui était obligatoire au Moyen-Age dans tous les vignobles sauf dans les vignes closes.
Le nom du climat vient du nom de famille du propriétaire à une époque lointaine.
Voir aussi : Morey-Saint-Denis premier cru
Dernière modification: 12 Mai 2020
Éditeurs: Sylvain Torchet
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