.: ABC du Vin :.
Appellations et Crus classés
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Morey-Saint-Denis premier cru Clos Sorbè

Catégorie de l'appellation
Classement Bourgogne 1er Cru
Date du classement 08/12/1936
Carte Morey-Saint-Denis
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Bourgogne
Sous-région Côte de Nuits
Commune(s)
  • Côte d'Or :
    Morey-Saint-Denis.

Sol Calcaire, marnes
Superficie (ha) 3.33
Climat Continental
Couleurs et cépages
Couleur(s) Blanc / Rouge
Encépagement Chardonnay, Pinot blanc / Cépage principal : Pinot noir. Cépages accessoires (15 % maximum) : Chardonnay, Pinot blanc, Pinot gris
Production (hl)
Dégustation
Type de vin
Température de service
Garde potentielle
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s) Morey-Saint-Denis
Appellation(s) de repli(s) Morey-Saint-Denis, Bourgogne, Bourgogne grand ordinaire, Bourgogne Ordinaire
Site internet Site officiel des vins de Bourgogne
Caractéristiques
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Présentation :
La totalité du lieu-dit est classée.
Le climat se situe entre les climats premier cru Clos Baulet et Les Sorbés.
Le vignoble est disposé sur un sol argileux sur socle calcaire en pente faible avec une exposition vers l’est.
Le terme de Clos est un témoin du passé féodal des vignes car il désignait une vigne seigneuriale ceinte de murs. La création des clos est due, entre autre chose, au ban des vendanges qui était obligatoire au Moyen-Age dans tous les vignobles sauf dans les vignes closes.

Histoire :
En juillet 1886, le phylloxéra fait son apparition dans le vignoble de Morey Saint-Denis au Clos Sorbé.
Dernière modification: 12 Mai 2020
Éditeurs: Sylvain Torchet
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