Catégorie de l'appellation ClassementBourgogne 1er Cru Date du classement21/05/1970 CarteMonthélie Caractéristiques géographiques PaysFrance RégionBourgogne Sous-régionCôte de Beaune Commune(s)
Côte d'Or : Monthelie.
SolCalcaire, marnes Superficie (ha)6.03 ClimatContinental Couleurs et cépages Couleur(s)Blanc / Rouge EncépagementChardonnay, Pinot blanc / Cépage principal : Pinot noir. Cépages accessoires (15 % maximum) : Chardonnay, Pinot blanc, Pinot gris Production (hl) Dégustation Type de vin Température de service Garde potentielle Autres informations Appellation(s) rattachée(s) Appellation(s) de repli(s)Bourgogne, Bourgogne grand ordinaire, Bourgogne Ordinaire Site internetSite du syndicat viticole de l'appellation Caractéristiques
Présentation : Premier cru limitrophe de l’appellation Volnay et contigu au Clos des Chênes de Volnay. La totalité du lieu-dit est classée. Le vignoble est installé sur un sol rouge calcaire exposé vers le sud. Le terme de Clou est la variante bourguignonne du mot Clos.