Cépage
Allemagne. Chili. France. Alsace. Italie...
Cépage blanc à petit grains dorés issu de Heunisch weiss * Vitis sylvestris.
Adapté aux sols de granit, de grès et de schistes.
Sensible à la pourriture grise.
Cépage exigeant, pouvant être récolté tardivement (vendanges tardives).
Produit un vin à la robe or pâle aux reflets verdâtres avant d’évoluer vers l'or en sec et à la robe dorée en liquoreux, avec une certaine acidité, floral (fleurs séchées, tilleul), fruité (abricot, pamplemousse, pêche) avec des notes confites et empyreumatique.
Prend des notes minérales et des arômes de pétrole et de miel en vieillissant pour les meilleurs.
Apte à la garde et au passerillage.
Synonyme : Gentil aromatique,
Hochheimer,
Johannisberg,
Johannisberg-riesling,
Kleinriesling,
Klingelberger,
Klingenberger,
Moselriesling,
Oberlaender,
Petit rhin,
Petit riesling,
Pétracine,
Pfefferl,
Raisin du Rhin,
Rajnai rizling,
Rezlin,
Rezlink,
Rhein riesling,
Rheingauer,
Rheinriesling,
Rhine riesling,
Riesler,
Riesling blanc,
Riesling renano,
Riesling rhénan,
Riesling weiss,
Rieslinger,
Rizling rajinski,
Rizling rynsky,
Rohac,
Starosvetske,
Weisser riesling,
White riesling