Aubun

Australie. Espagne. Aragon. Navarre. Rioja. États-Unis. Californie. France. Vallée du Rhône. Châteauneuf du Pape.
Cépage noir vigoureux.
Sensible au mildiou.
Produit un vin peu coloré, alcoolique et acide, avec des arômes d’agrumes (pamplemousse), de fleurs (œillet), de fruits rouges (framboise, groseille), d'herbes aromatiques (clou de girofle) et des notes de cuir en finale.
Possède un lien de parenté avec le cépage Counoise.
Principalement utilisé en assemblage.