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Lexique des Cépages
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Montils

Cépage
Australie. France. Bordelais. Charente. Deux-Sèvres. Vendée. Sud-Ouest. Dordogne.
Cépage blanc productif à baies rondes issu de Gouais blanc * ?.
Résiste à l'oïdium.
Produit un vin acide.
Utilisé pour la production d'une eau-de-vie (Cognac).
Synonyme : Aucarot, Aucerot, Blanc de Montils, Chalosse
Dernière modification: 5 Janvier 2016
Éditeurs: Sylvain Torchet
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