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Lexique des Cépages
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Fumin

Cépage
Italie. Piémont. Val d'Aoste.
Cépage noir.
Produit un vin de couleur vive, d'une bonne acidité, aux arômes herbacés dans sa jeunesse, tannique.
Utilisé en assemblage.
Apte à la garde.
Dernière modification: 19 Septembre 2016
Éditeurs: Sylvain Torchet
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