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Lexique des Cépages
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Gamaret

Cépage
Suisse. Vaud.
Cépage noir créé en 1970 issu de Gamay * Reichensteiner.
Résiste à la pourriture grise. Sensible à la coulure et à la sécheresse.
Produit un vin coloré (violacé dans sa jeunesse), tannique aux arômes de petits fruits noirs (cassis, myrtille) et épicé.
Dernière modification: 19 Mai 2019
Éditeurs: Sylvain Torchet
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