- 13781. Shaani chernyi
- ( ) Voir aussi : Chaani noir
| - 13791. Shavtkhila
- ( ) Voir aussi : Chavtkhila
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- 13782. Shakoka
- ( ) États-Unis. Cépage noir issu de Lady * Vitis riparia.
| - 13792. Shepperd
- États-Unis.Cépage noir.
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- 13783. Shaltrauben
- ( ) Voir aussi : Assouretouli chavi
| - 13793. Sheridan
- ( ) États-Unis. Cépage noir issu de Herbert * Worden. Synonyme : New-York 4272
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- 13784. Shampanchik
- ( ) Russie. Cépage blanc. Synonyme : Blanc de Champagne, Champagntchik, Champanski belii, Sampanschii
| - 13794. Sherman
- ( ) Voir aussi : Lyman
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- 13785. Shannon
- ( ) États-Unis. Cépage blanc issu d'une mutation du cépage Elmer Swenson 5-14. Synonyme : Elmer Swenson 6-11-42
| - 13795. Sherry
- ( ) Voir aussi : Black july
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- 13786. Shardone
- ( ) Yougoslavie. Voir aussi : Chardonnay
| - 13796. Shilokvostnyi
- ( ) Voir aussi : Chilokhvosty
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- 13787. Shavbarda
- ( ) Voir aussi : Chavbarda
| - 13797. Shilokvostyi
- ( ) Voir aussi : Chilokhvosty
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- 13788. Shavi kurdzeni
- ( ) Géorgie. Voir aussi : Chari-khourdzeni
| - 13798. Shira izyum
- ( ) Ukraine. Voir aussi : Chira isum
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- 13789. Shavkapito
- ( ) Voir aussi : Chavkapito
| - 13799. Shiraz
- ( ) Australie. Iran. Voir aussi : Syrah
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- 13790. Shavrany
- ( ) Russie. Daghestan. Voir aussi : Chavrany
| - 13800. Shireni
- ( ) Voir aussi : Khindogny
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