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- 1. Saumur
- ( | AOC | 14/11/1936 | | | France | Vallée de la Loire | Deux-Sèvres, Maine et Loire, Vienne | Voir fiche de chaque appellations différentes. | Calcaire | | Océanique | | Blanc / Rosé / Rouge | Cabernet franc, ... suite
| - 5. Saussignac
- ( | AOC | 28/04/1982 | | | France | Sud-Ouest | Dordogne | Dordogne : Gageac-et-Rouillac, Monestier, Razac-de-Saussignac, Saussignac. | Argile, Calcaire | 53 | Océanique | | Blanc | Cépages principaux : Muscadelle, ... suite
| - 2. Saumur Puy Notre-Dame
- ( | AOC | 14/10/2009 | | | France | Vallée de la Loire | Maine et Loire, Vienne | Maine et Loire : Brézé, Brossay, Cizay la Madeleine, Distré, Doué la Fontaine, Epieds, Meigné, Montreuil-Bellay, Le Puy Notre-Dame, Les Ulmes, ... suite
| - 6. Sauternes
- ( | AOC | 30/09/1936 | | | France | Bordelais | Sauternais | Barsac, Bommes, Fargues, Preignac, Sauternes. | Argile, Calcaire, Sable | 1753 | Océanique | | Blanc | Muscadelle, Sauvignon, Sauvignon gris, Sémillon | 20506 | ... suite
| - 3. Saumur rosé de Cabernet †
- ( | AOC | 31/12/1957 | | | France | Vallée de la Loire | | | Calcaire | | Océanique | | Rosé | | | | | | | | | | | ) Appellation abrogée le 09/05/1964 et remplacée par Cabernet de Saumur. ... suite
| - 7. Sauvignon de Saint-Bris †
- ( | AOVDQS | 20/08/1974 | Saint-Bris | | France | Bourgogne | Auxerrois | Yonne : Chitry, Irancy, Quenne, Saint-Bris le Vineux, Vincelottes. | Calcaire | | Continental | | Blanc | Sauvignon | | | Vin sec et fruité à ... suite
| - 4. Saumur-Champigny
- ( | AOC | 31/12/1957 | | | France | Vallée de la Loire | Maine-et-Loire | Maine-et-Loire : Chacé, Montsoreau, Parnay, Saint-Cyr en Bourg, Saumur, Souzay-Champigny, Turquant, Varrains. | Calcaire | 1260 | Océanique | | ... suite
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