.: ABC du Vin :.
Appellations et Crus classés
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Château Tour-Saint-Fort

Catégorie de l'appellation
Classement Cru Bourgeois du Médoc
Date du classement 17/06/2003 Cru Bourgeois
Carte Saint-Estèphe
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Bordelais
Sous-région Médoc
Commune(s)
  • Saint-Estèphe.

Sol
Superficie (ha) 11
Climat Océanique
Couleurs et cépages
Couleur(s) Rouge
Encépagement Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot, Cabernet franc
Production (hl)
Dégustation
Type de vin Domaine créé en 1992 par la réunion d'une partie du château de Saint-Estephe (4.2 ha) et la reconstitution du cru La Tour du Château Pineau Saint-Estèphe (7.5 ha). Domaine détruit lors de la deuxième guerre mondiale.
Température de service
Garde potentielle
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s) Saint-Estèphe
Appellation(s) de repli(s)
Site internet
Caractéristiques
.: ABC du Vin :.

Présentation :
Domaine de 14,23 hectares situé à Saint-Estèphe, au lieu-dit Laujac, à proximité du château Haut-Baradieu.
Le vignoble de 14,2 hectares (48 % Merlot, 40 % Cabernet-sauvignon, 12 % Petit verdot) est disposé pour l'essentiel sur un sol de graves sableuses sur socle argilo-calcaire, 20 % des parcelles sont sur un sol de graves profondes.

Histoire :
La création de ce domaine remonte à mai 1992 avec l'achat par Jean-Louis Laffort d'une partie du vignoble du château Saint-Estèphe (4,2 hectares) et des terrains du vignoble de l'ancien cru bourgeois 1932 Tour du château Pineau.
L'année de ces achats, un cuvier et un chai à barriques sont construits et le vignoble du cru château la Tour du château Pineau est replanté.
Le vignoble est conduit en agriculture raisonnée.
L'oenologue conseil : Michel Couasnon.
Mars 2016, annonce du rachat du domaine par Long Faith International, société basée à Hong-Kong. Yannick Reyrel devenant le responsable du domaine.

Les vins :
Le second vin du domaine porte le nom de : Baron d’Estours du Château Saint-Fort.
Densité moyenne de plantation : 8000 à 10000 pieds par hectare selon les parcelles.
Vendanges manuelles et mécaniques.
Élevage en fût de chêne de 16 à 20 mois (40 % neuf).
Dernière modification: 15 Mars 2016
Éditeurs: Sylvain Torchet
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